6 березня в рамках тижня громадського харчування та напередодні Міжнародного жіночого свята майстри в/н Ковальова В.Л. та Шалена Л.В. з учнями групи №4 (спец. "Кухар; Офіціант") провели позаурочний захід "Кришталева краплина Святої роси. Велична ти, Жінко! Ти - символ краси"





 

         4 березня в рамках тижня громадського харчування у Професійно-технічному училищі №12 .Бердичева серед учнів групи №4 (спец. "Кухар; Офіціант", майстри в/н Ковальова В.Л. та Шалена Л.В.) було проведено конкурс професійної майстерності, де учні продемонстрували свої вміння та навички, креативність у приготуванні та презентації хоч і простих, проте водночас вишуканих страв.

          Святкування знаменних дат, подій, весілля, прийом видатних осіб і підписання угод передбачає спілкування за урочистим столом і неможливе без офіціантів, які беруть активну участь у загальній трапезі. Як розсадити людей, які прибори потрібні для споживання тієї чи іншої страви - саме до цього має безпосереднє відношення офіціант. Він не тільки обслуговує людей, які сидять за столом, але й допомагає і навіть навчає їх дотримуватися певних правил і етикету споживання їжі. Сьогодні жоден ресторан, кафе чи бар не може обійтися без офіціанта. Тому саме таких кваліфікованих робітників даного напрямку навчають у професійно-технічному училищі №12 м.Бердичева за професією Кухар; Офіціант. Майбутні фахівці в навчальному закладі вчаться оперативно обслуговувати відвідувачів, орієнтуватися в меню, швидко та якісно сервірувати столи, естетично офор ... Читати далі »

             Відповідно до плану роботи училища, в рамках проведення тижня «Математичних дисциплін» з метою підвищення якості викладання предметів, виявлення і підтримки обдарованої молоді та розвитку творчості, логічного мислення, самостійності, зацікавленості учнів до предметів, в професійно-технічному училищі №12 м.Бердичева відбувся Перший етап олімпіади з предметів «Інформатика» та «Інформаційні технології» під керівництвом викладача інформаційних технологій Щепанівського В.Ф.






... Читати далі »